可以挂室内窗口处，自制香肠不会太多所以可以直接挂在阴凉通风处风干是完全没有问题的。就像自制干海鳗一样可以挂在靠北窗位置、即没有阳光直晒又通风换气，如果是农家小院那么更有条件。在屋檐下排列整齐包括香肠咸肉、风鸭等都是过年货。
可以挂在室内
下雨天的话，如果香肠不挂起来，放在地上就容易加速香肠的腐败变质，挂起来可以减少相同与细菌的接触面，从而减缓它的变质速度
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