磨芝麻粉为什么总是有的磨不碎

1、刀片。如果磨料机的刀片出现了磨损的情况，则有可能变钝，从而不能发挥其正常功能。

2、功率不达标。如果电机的功率达不到额定功率，则会导致整个机的运转出现问题，从而使豆子打不碎。这需要检查是否是电机出现了损坏。

芝麻是含油量很高的一种食物， 在磨的过程中油会出来，而磨得越细出来的油越多， 这样粘在一起， 是很难磨细的。所以一般来说，我们吃五谷杂粮粉会将含油的原材和不含油的混合着磨， 一来可以营养均衡，二来可以磨细， 口感更好。