为什么火龙果松饼里面不熟（火龙果松饼掰开黏黏的怎么回事）

1. 火龙果汁的量：火龙果松饼的制作过程中，火龙果汁的量可能影响到面糊的浓度和口感。如果火龙果汁的量过多，可能导致面糊太稀，煎炸时不易成型，从而影响火龙果松饼的熟透程度。

2. 煎炸时间：火龙果松饼需要煎炸至两面金黄，如果煎炸时间不够，可能导致火龙果松饼内部不熟。要解决这个问题，可以适当延长煎炸时间，或使用温度计确保锅内的油温达到适当的烹饪温度。

3. 火候控制：火候是影响火龙果松饼熟透的关键因素。如果火候过大或过小，可能导致火龙果松饼外面煎糊，里面不熟。要解决这个问题，需要掌握好火候，建议使用小火煎炸，并适时翻面。

4. 面粉和鸡蛋的比例：火龙果松饼的制作过程中，面粉和鸡蛋的比例也会影响到火龙果松饼的熟透程度。如果面粉和鸡蛋的比例不合适，可能导致面糊的口感和浓度不佳，从而影响火龙果松饼的熟透。

总之，要解决火龙果松饼里面不熟的问题，需要从火龙果汁的量、煎炸时间、火候控制和面粉与鸡蛋的比例等方面进行调整。

因为松饼太厚了或者烘烤时间不够