小油菜炒蘑菇最正宗的做法

小油菜炒蘑菇最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-03 09:13:49

小油菜炒蘑菇最正宗的做法

主料:蘑菇3朵】小油菜500克

辅料:蒜1颗、食用油50克、食用盐1勺、耗油1勺

1、酸剥皮,切成蒜末。

2、蘑菇清洗干净,切片。

3、小油菜清洗干净,控干水分。

4、炒锅烧热。

5、倒入食用油。

6、油热后加入蒜末煸炒出香味。

7、加入蘑菇翻炒至断生。

8、倒入小油菜继续煸炒。

9、煸炒2分钟左右即可,加入少量耗油,食用盐调味即可出锅。

10、成品。

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