红糖馒头18度发面几个小时（红糖馒头发面的正确方法）

一般夏天会很短,4个小时吧;我到了冬天晚上把它放在暖气边上,第二天就好了。还有一 点注意:一定要让面团发酵的胖胖的! 4、然后就可以开始准备蒸馒头了。

1.

勾兑和面的水。

2.

盛出加入酵母备用。

3.

和面，揉成面团放着发酵15到20分钟。发酵好后在面团中加入红枣，将面团揉成馒头放入蒸锅中蒸熟即可出锅。