东北酱炖海鲶鱼正宗做法（炖海鲶鱼的正确方法）

首先，将海鲶鱼洗净后，切成小块备用。

然后将豆瓣酱、辣椒酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐等佐料混合均匀。

接着，在锅中加入适量的水，放入佐料和海鲶鱼块，炖煮30分钟至鱼肉酥烂。

最后，加入青椒、红椒等蔬菜，继续炖煮5分钟即可。这样做出来的东北酱炖海鲶鱼色香味俱佳，营养丰富，鲜美可口。