怎样自制麦乐鸡 麦乐鸡的做法（自制麦乐鸡块的家常做法）

鸡胸肉500g、玉米淀粉10g、鸡蛋一个、黑胡椒适量、糖5g、盐5g料酒适量、生抽适量、蚝油适量做法准备好所有食材在鸡胸肉中加入盐，糖，玉米淀粉，鸡蛋，适量黑胡椒粉，料酒，生抽和蚝油，腌制15分钟把腌制好的鸡胸肉放入料理机中，选择酱料键运行至结束把鸡胸肉泥揉成块状，放入冰箱20分钟冷冻定型，在冻好的鸡块上刷一层油放入空炸锅180度15分钟，也可放入油锅煎炸至熟注意腌制鸡块的时候盐不要放得过多，不然会导致食物变味运行料理机的时候可以选择用搅拌棒辅助搅拌将鸡块炸熟的过程中一定要注意把控时间，一不小心很容易烤焦