饭店通常需要蒜米，蒜米是一种切碎的大蒜，通常用于烹饪中作为调味料。大蒜是一种常见的调味品，具有丰富的营养价值和健康功效，如增强免疫力、抗炎和抗癌等。在烹饪中，蒜米通常与蔬菜、肉类、海鲜等一起使用，可以增加菜肴的香味和口感，提升食欲。因此，许多餐厅和餐馆都会在菜单上提供蒜米相关的菜品。
一般都是火锅店之类的需要
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