莲藕可以和羊肉煲汤吗（羊肉汤和莲藕怎么炖最好喝）

不可以和羊肉煲汤。

1. 莲藕本身的口感和烹饪方式与羊肉煲汤不相适应，莲藕煲汤主要是以蔬菜和清汤为主，而羊肉煲汤则是以羊肉的鲜香为主要特色。

2. 莲藕煲汤通常会选择与其相匹配的配料，如鸡肉、豆腐等，而羊肉则需要与诸如洋葱、姜片等调料搭配，不适合与莲藕一同煲汤。

因此，结合以上原因，莲藕和羊肉煲汤不可搭配。

可以一块煲汤

原料：羊肉350克，莲藕200克，羊汤150克，姜片、盐、味精、植物油各适量。

制法：

1、羊肉煮熟，切1厘米见方的块；莲藕切片。

羊肉藕片汤

2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时用姜片炝锅，放入羊汤，加入羊肉块与莲藕片，放入调料，同煮8分钟即可。