青苋菜花做法（苋菜做法大全图解）

1.

将苋菜掐不动的根茎和老叶子去掉,清水把菜洗净,沥干水份掐段儿;

2.

蒜瓣用刀拍松切碎。

3.

炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,下蒜蓉煸炒至金黄。

4.

蒜蓉煸出香味,苋菜下锅爆炒。