破壁机加生水还是熟水（破壁机是用生的还是熟的）

破壁机加熟水，

使用破壁机时，应该加入凉水或者开水。破壁机的目的是将食物彻底分解并打烂，以制作出营养丰富且易于吸收的饮品。

破壁机加生水。

破壁机都自带蒸煮功能，且温度较高，可以达到100度。若直接加热水，导致食材接触的温度一直较高，食材的营养元素出现流失，影响食材口感和营养价值，不能保证人体摄入足量的营养。因此，加凉水为宜。破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备