罐头焖面家常做法（焖面的正确做法大全）

步骤1

准备好食材 五花肉切片、放入油锅大火翻炒出油、到肉片透明微焦 想吃腊肠口味、在这步可以放腊肠一起进去翻炒

步骤 2

导入豆角一起翻炒、加少许盐、兑水盖上锅盖（豆角不易煮软）焖至软。倒入少量老抽上色

步骤 3

放入香菇、番茄翻炒、兑少量的水、水位不要盖过菜、放入鲜面条、盖锅盖、转小火焖。中途记得看、如果太干、要兑少量水接着焖、用筷子把面翻一下

步骤 4

最后把把面和菜拌一下、放少量生抽、拌匀出锅。

食材

面条

一扎

煮肉（瘦肉）

250克

土豆

2个

四季豆

250克

蚝油

两勺

食盐

半勺

花生油

适量

豆瓣酱

一勺

白糖

半勺

十三香

适量

方法/步骤分步阅读

1/5

锅中加入适量的花生油，油热之后将瘦肉倒入锅中炒香。

2/5

接着往锅中加入豆瓣酱、蚝油、酱油、食盐等调味料，将猪肉爆香。

3/5

锅中的香味冒出之后，将切好的土豆和豆角一起倒入锅中翻炒。

4/5

炒至豆角变色之后，往锅中加入适量的温水，和少许的十三香。

5/5

最后将切好的面条均匀得撒上锅里，盖上盖子焖煮十分钟即可。（焖煮的过程中要给面条翻面）