用料
大虾
10只
海盐
2g
黑胡椒
2g
干燥香草
2g
鸡蛋
1只
干淀粉
适量
面包糠
适量
步骤 1
虾洗净去头壳开背去虾线，加海盐、黑胡椒和干燥香草抓匀腌制15分钟
步骤 2
虾蘸干淀粉
步骤 3
裹蛋液，蘸面包糠
步骤 4
油烧至8成热
步骤 5
放入虾炸至金黄捞出
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