花胶燕窝怎么做（花胶燕窝的正确炖法）

花胶炖燕窝的做法 原料：燕窝半盏，花胶一片，牛奶一碗，冰糖适量做法：

1、干花胶前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入开水，加几片姜片进去（去腥），泡软花胶；

2、将花胶切成小片，放入炖盅，加入清水和姜片，炖煮2个小时；

3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟，一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了！