麻酱牛肚做法（麻酱牛肚最正宗的做法）

1.

首先准备好牛肚500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入牛肚500克，用小火焯水五分钟即可。

3.

五分钟以后，直接将牛肚捞出，如下图所示。

4.

准备一个干净的碗，里面放入麻酱30克。

5.

接着再加入清水15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，鸡精五克。

6.

混合搅拌均匀，如下图所示，一定要顺时针方向搅拌。

7.

再直接把麻酱倒入在牛肚上面，再加入五克香葱。

8.

混合搅拌均匀即可，麻酱牛肚都做好了。