用料:白萝卜一根,盐适量,生抽,耗油一大勺,香醋2大勺,蜂蜜3大勺,辣椒面一勺,老抽大半勺,柠檬半个
步骤:
1、白萝卜洗净去皮切成薄片。
2、撒盐拌匀腌制半小时逼出萝卜的水分倒掉。
3、加入生抽,香醋,柠檬汁,耗油蜂蜜,辣椒面。
4、充分拌匀放入玻璃瓶里密封冷藏腌制第二天即可食用。
用料
胡萝卜1根,醋3勺,色拉油少许
盐少许 蒜适量,糖2勺
做法
1,洗净胡萝卜先切片,然后切丝备用。
2,蒜瓣拍碎在剁碎点,然后放入碗中,加3勺米醋和2勺糖,一点点盐搅匀备用。
3,锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜丝,炒成塌了就可以放碗汁。
4,放入碗汁翻炒均匀即可出锅了