茄子糖尿病人能吃吗（糖尿病七种菜不能吃）

糖尿病的病人是可以吃茄子的。但食用茄子的时候要把量固定好，不要一次吃太多，不然容易造成血糖明显升高。含油分比较多的，比如烧茄子或者鱼香茄子等等，不适合糖尿病病人食用。食用茄子的时候要注意这些方面的问题即可。