如何用鱿鱼干烹饪粥（鱿鱼干煮粥的正确方法）

　　准备材料　　干鱿鱼：1个 干贝：1两 香菇：5粒　　姜丝：适量 米：适量 食盐：适量　　胡椒粉：适量 鸡精：适量 油：适量　　做法：　　1、热油起锅，放入葱粒爆香，变色后再放入姜丝炒至出味。　　2、捞起爆香好的配料，放入香菇丝爆香出味。　　3、再倒入鱼块略炒，烩入鱿鱼丝和干贝，加少许水进行煮制。　　4、泡发香菇，干鱿鱼和干贝的汁水煮粥，汇入煮好的材料混合均匀，调入适量的食盐，鸡精，胡椒粉，再撒上姜丝即可。