盐水法:将花甲清洗干净后,加入海盐,放入容器中,等一会儿,约15-20分钟左右,如果花甲开始露头了,就可以放了。
2. 冷藏法:将花甲放在低于10摄氏度的地方,盖一张报纸,即可隔夜保存。也可以将花甲放在热水中焯烫3分钟左右,捞出过凉水,沥干水分,放在冷藏或者冷冻室保存。
3. 冷冻法:用食品袋装着花甲,扎紧口子,放进冰箱或者冰柜的冷藏室即可。不过这种方法味道会大打折扣。
1. 保存时间较长:可在盐水中饲养,用清水和适量盐配制,放阴凉通风处,可保存一周左右。
2.放在冰箱里冷冻可以长时间保存。
盐水法:将花甲清洗干净后,加入海盐,放入容器中,等一会儿,约15-20分钟左右,如果花甲开始露头了,就可以放了。
2. 冷藏法:将花甲放在低于10摄氏度的地方,盖一张报纸,即可隔夜保存。也可以将花甲放在热水中焯烫3分钟左右,捞出过凉水,沥干水分,放在冷藏或者冷冻室保存。
3. 冷冻法:用食品袋装着花甲,扎紧口子,放进冰箱或者冰柜的冷藏室即可。不过这种方法味道会大打折扣。
1. 保存时间较长:可在盐水中饲养,用清水和适量盐配制,放阴凉通风处,可保存一周左右。
2.放在冰箱里冷冻可以长时间保存。
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