什么水果和蔬菜含叶酸高（吃什么补叶酸最快）

叶酸是一种身体必需的营养物质，能够促进神经发育而有效预防胎儿发生神经管畸。含有叶酸的水果有橘子，柠檬，香蕉，草莓，猕猴桃，山楂，葡萄等，蔬菜类有莴苣，胡萝卜，小白菜，菠菜，花椰菜，油菜，扁豆等。另外，坚果类，豆类，蛋类，猪肝，牛肉，鸡肉等食物叶酸含量也很高。