什么米含不饱和脂肪酸多（十大不饱和脂肪酸食物）

含有不饱和脂肪酸较多的米是糙米。糙米是经过精米处理后未去除稻壳、麸皮和胚芽等部分，因此保留了更多的营养成分。

其中，糙米中富含大量对人体有益的不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸可以帮助降低血胆固醇、预防心血管疾病、促进脑部健康等。

此外，糙米还富含膳食纤维、维生素B等营养成分，具有保持消化道健康、增强免疫力、促进新陈代谢等作用，是一种健康营养的粮食选择。

玉米里面含有的不饱和脂肪酸比较多。经常吃不饱和脂肪酸含量丰富的食物，对心脑血管有预防效果，也可以使体内的胆固醇降低。