清淡小白菜汤做法（小白菜做汤的最佳做法）

清淡小白菜汤的做法如下

1、主料：大白菜(小白口)400克。

2、调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。

3、将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块。

4、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。

材料：

番茄一个、小白菜一颗、海带少许、香油、味精、盐

做法

1. 菜量很少，所以电饭锅加一点点水末过底面就可以了

2. 番茄切成片放入水中开火，煮到沸腾，再多煮会儿，等番茄都软软的，汤才会番茄的味道在里面~

3. 番茄煮好后放入小白菜，煮到沸腾

4. 为了加点鲜味，没有虾皮虾仁神马的，就加了几片超市买来的海带片。有股弄弄的大海的味道

5. 海带煮软后关火，加一点点盐，一点点味精，一滴香油就可以了

6. 番茄的酸甜味，小白菜的菜香，加上海带的海洋的味道。太满足了