2-3个月左右
一般来说,酸辣椒可以放在冰箱中保存2-3个月左右,如果需要更长时间的保存,就可以考虑将其放入冷冻室中。
放冰箱能放半年的时间。
我家每年冬天都会腌制20斤，放在冰箱可保存半年不坏，做好的腌辣椒咸鲜开胃，十分下饭，每次都能多吃一碗饭，堪称“米饭杀手”。不过腌辣椒虽然是咸菜，但是味道却有别于其它咸菜，油润鲜香，咸淡适中，比起传统的咸菜要好吃多了
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