香肠没晒干放冰箱速冻里十天了能再拿出来晒吗（香肠一般晾几天放冰箱冷冻）

可以。自家灌制的香肠一般情况下是挂起来风干为最好，如果没晒干就放入冰箱速冻十天，仍需拿出来继续凉晒，这样香肠并不会发生质量和味道的变化。