泡的糯米太多了可以先冻到冰箱里吗（泡好的糯米可以放冰箱冷藏多久）

可以先冻到冰箱里。
因为冷冻可以延长糯米的使用时间，冷冻能够使食物中的细胞减缓或停止活动，可以在一定程度上抑制糯米的变质；此外，冷冻可以使糯米的口感更加细腻，更加Q弹。
对于想要保存大量糯米的人，可以先将糯米放入密封袋中，尽量排出空气，然后放入冷冻室中冷冻，需使用时再取出解冻即可。
但需要注意的是，解冻后一定要彻底煮熟再食用，以免食用不当导致健康问题的发生。