排骨汤放冰箱里有白色的浮在上面（炖的排骨汤放冰箱一层白色的东西）

排骨汤放冰箱里有白色浮在上面的情况可能有以下原因：

可能是肉骨头受到了污染，或者在存放过程中没有密封，导致细菌和霉菌进入汤中。

可能是汤中的脂肪油渍结成的块，当温度降低时，这些脂肪油渍可能会凝固成白色固体，浮在汤表面。

在食用前，可以尝试将汤加热，这样可以使脂肪融化，或者将汤表面的白色浮物撇去，然后检查汤的味道和气味，以确保可以安全食用。