避免用塑料袋套着放进冰箱,主要原因有:
1、有些塑料袋透气性并不好,如果袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精。
2、可能会引发细菌滋生,大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次,五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,不排除使用的着色剂含有苯并芘(一种强致癌物)的可能性,与食品接触后,可能转移到食品中。
避免用塑料袋套着放进冰箱,主要原因有:
1、有些塑料袋透气性并不好,如果袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精。
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