手擀面放冰箱有霉点怎么回事

可能有几种原因：

冰箱内部不是很清洁，有潜在的细菌，面放入冰箱时间稍长，就会发霉。

如果面是放在保鲜袋等较密封的容器，然后让如冰箱，那很可能是面的湿度比较大，与面本身和干面一起，创造了较为适合霉菌生长的环境，导致发霉。

由于生面本身就是易发酵的食物，若在冷藏存放时间过长，也会发霉。

如果希望能存久一点，建议放入冰箱的冷冻室保存，吃的时候直接放入沸水中煮即可，完全不影响食用，而且还可以保证安全不发霉。

可能有几种原因：如果希望能存久一点，建议放入冰箱的冷冻室保存，吃的时候直接放入沸水中煮即可，完全不影响食用，而且还可以保证安全不发霉。