不需要放在冰箱里冷冻或冷藏。
面粉是干燥的粉末状,如果放在冰箱里会吸收水分受潮然后凝结成块状,面粉最好的保存方法是放在干燥的阴凉处。面粉放置时间过长可能会生虫,生虫了也不可以放冰箱,可以先过滤虫,然后在面粉里加花椒粒来防止生虫。
宝宝低筋面粉含淀粉量更高,做面点松软适合宝宝食用。但面粉类生食品进冰箱后,其淀粉的结构会发生变化,就失去了低筋面粉特点,所以不能将低筋面粉放冰箱。
不需要放在冰箱里冷冻或冷藏。
面粉是干燥的粉末状,如果放在冰箱里会吸收水分受潮然后凝结成块状,面粉最好的保存方法是放在干燥的阴凉处。面粉放置时间过长可能会生虫,生虫了也不可以放冰箱,可以先过滤虫,然后在面粉里加花椒粒来防止生虫。
宝宝低筋面粉含淀粉量更高,做面点松软适合宝宝食用。但面粉类生食品进冰箱后,其淀粉的结构会发生变化,就失去了低筋面粉特点,所以不能将低筋面粉放冰箱。
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