咸肉可以放冰箱保鲜保存多久（咸肉怎么保存需要放冰箱吗）

熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏。因为咸肉是含盐分很大的经过加工过的肉食品，含有的盐分很大所以不容易滋生细菌也不容易变质。

冷藏的温度是低温恒温的环境更是利于生咸肉的存储，但熟的却不适合长时间的存储，因为熟的煮熟后盐分降低，熟质的肉类也容易变质。

咸肉就是腌制过的肉，一般在20天以后可以食用。咸肉如果冷冻保存，最多能存的时间是在五年左右，甚至更长。具体的保存情况要看存放的环境。