5年前，我就提出了分餐制，却如石沉大海，并没有掀起涟漪。有时候真的是有心栽树花不开，无心插柳柳成荫。
肆虐全球的新冠肺炎，带来了饮食上的革命，病毒倒逼人类改变种种的不良陋习。也把不喜欢回家吃饭的人逼回了家庭。
有时苦口婆心的忠告，反而被人嫌弃，有时甚至会鄙视你。现在我不再需要喋喋不休的推广我的分食制，因为病毒已经比我更直接、有效地教训了人们。现在大家都自觉的开始了公筷制和分食制。
活着才是硬道理，这个是不需要说教的，除非你够胆向冠性病毒叫板。那是你活腻了的节奏。
回家吃饭，带动了饮食革命，很多年轻人恐怕20多年来都没烧过饭，现在被硬生生的逼成了大厨。
随着复工潮的到来，带饭也成了标配。各种应景的小家电，销量同比增长近2000%，这是非常可喜的现象，厨房小家电的短期井喷式的增长，说明大家不再对分食制麻木不仁了，带着自己烧好的便当上班，成了一道办公室的风景。
看着这些后来人在拼命的买各种厨房小家电，我不禁哑然失笑，这些年轻人现在的状态，其实我在几年前早已运作到位。
因为推崇分食制，且身体力行。我不赞成公筷制，因为是个伪命题，在大家群聚会餐的气氛下，吃到酒酣耳热时，公筷就成了摆设，所以我从来就没看好公筷制。
一直来，我喜欢吃自己加工的食物。既是卫生，更是为了安全。只要在食品领域的安全问题，得不到法律上的严惩保证，我会一直吃自己加工的食物。
为了减轻自己在厨房的劳动强度以及节省时间，由此也催生了我不断的购买厨房小家电，不断的在更新中。为了喝酸奶，我买了酸奶机，自制的酸奶，只有三种成份 牛奶、糖、活生菌，这些成分的组成，才是酸奶的本真，其他都是附加值。肉饼的绞肉机（不会去买现成肉沫）果汁的榨计机。花生酱芝麻酱的粉碎机。面包机。烤箱。微型豆浆机。熬米油的电烧杯。电饼铛。包括德国的原装不锈钢炊具（1996年就全部換档更新，保证饮具材料的安全性，在炊具设备上我是最舍得下血本的）
一直来对厨房所有的炊用设备我都是经常在更新中，就是一定要保证炊具用料上的安全性。
不会一劳永逸地使用旧的厨房小家电，我会一直的不断淘汰，经常更新中。保证我的生活优质，努力善待自己，不枉余生。
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