汤圆可以用电饼铛烤吗（汤圆用电饼铛煎几分钟能熟）

根据头条上的介绍，试做了电饼铛煎冰冻汤圆。

电饼铛加热，上下两面都刷一层薄薄的植物油。冰冻汤圆不需要解冻。我试了两种，一种是超市买的芝麻馅儿汤圆，一种是自己做的红豆馅儿的汤圆。

随着温度不断的升高，汤圆也会慢慢的变软。刚开始电饼铛合不拢盖。随着汤圆变软变扁，盖子也就合上了，中途可以翻个面。我一不小心就把它们煎成了薄馅儿饼。

试吃发觉超市买的芝麻馅儿汤圆要甜腻一些。自己做的红豆馅的饼少糖无油，所以煎出来的口感更好，吃起来也不腻。

第一次煎，没注意火候，形态的确不诱人。

红豆馅没有油，淡淡甜味，浓浓豆香。

芝麻馅含油，煎出来很油润，甜度很高，少吃很香 多了会腻。

每个汤圆变薄饼后，中间都空了，表皮也酥脆，但里层仍然保留着糯米的黏软，口感有层次。

简单省事，大家可以试一试。