做面条的小妙招不用电饼铛（自制面条的做法不用电饼铛）

面条平时都会吃，但一般都是煮着吃或者炒着吃，今天小编就分享一个新吃法，好看又好吃，做法也简单，非常适合当作早餐，一起来看看我的制作过程吧！

所需食材：

面条1把，鸡蛋4个，辣椒酱，葱花

1.先将面条放入锅中煮至8成熟捞出，然后过一遍凉水，防止面条黏在一起。

2. 电饼铛预热刷上油，将面条整成鸟巢形状，煎至面条定型后，在中间打入鸡蛋，再撒上一些葱花，关上盖子焖3分钟，没有电饼铛也可以用平底锅煎。

3. 翻面再煎2分钟就好了，煎到两面呈金黄色，喜欢吃脆的可以煎久一些。

4.再刷上蒜蓉辣酱，不喜欢吃辣的可以用番茄酱代替。

5. 非常简单美味的面条鸡蛋饼，4个饼解决一家人的早餐。

小技巧总结：

1.面条煮8分熟就好了。

2.喜欢吃脆一点的可以煎的时间长一些。

我是美味记，一个爱好吃的美食原创作者，平时喜欢跟大家一起分享自己创作的美食，今天分享的是“面条鸡蛋饼”做法，喜欢的朋友记得关注-收藏-转发，让更多的人学习，谢谢大家！