电饼铛空心糖饼的做法(电饼铛做硬面糖饼)

电饼铛空心糖饼的做法(电饼铛做硬面糖饼)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-30 12:47:24

糖饼是大家都爱吃的美食之一,但是糖饼怎么做才能又软又好吃呢?

今天就给大家分享一下家常糖饼最简单的做法,不用发面,不用醒面,省时又省力,柔软多层又好吃,放凉了也不硬,非常的好吃,而且糖馅儿不外流,做法超简单,下面一起来看看我是怎么做的吧!

【所需食材】:300克普通面粉、15克食用油、30克的白糖、少许的黑芝麻

【制作步骤】

一、我们先在碗中倒入300克的普通面粉,用筷子从1/3的地方分开,2/3的面粉用200ml的开水烫面,另一半的面粉用60ml的凉水和面,半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃。

二、搅拌成面絮状后,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软光滑一点的面团备用。

三、现在我们来调一个糖馅儿,碗中倒入30克的白糖,15克的面粉,少许的黑芝麻(熟的),白糖里面加入一勺面粉,这样做出来的糖饼糖馅不外流,搅拌均匀备用。

四、取出刚才揉好的面团,移至面板上简单揉两下,搓成长条用手按扁,擀面杖擀成一个长方形的大薄片,厚度约为2-3mm,擀好之后表面抹上一层食用油,撒上一层干面粉,这样有助于饼子出层。

五、从一边卷起来,再分成大小相等的面剂,面剂的两端用手捏合封口,再用手按成中间厚边缘薄的面皮,包入调好的糖馅,像包包子一样收口。

六、包好的生胚,正反面用手按扁,这样薄厚比较均匀一些,按成饼状就可以啦。

七、电饼铛预热刷油,一个个的放入做好的生胚,盖上盖子烙三分钟,时间到之后,翻面继续烙两分钟,烫面做出来的馅饼特别容易熟,翻两次面基本就熟啦,烙至饼皮微微鼓起,两面金黄就可以出锅啦。

八、简单快速的糖饼就做好啦,切开看看饼子多层又香甜,比糖糕还要好吃。如果您也喜欢这种做法,可以先收藏起来,不要忘了关注收藏和转发哦,感谢您的支持。

我是天天,每天都会给大家带来一道家常美食,喜欢我的朋友别忘了关注我哦。点击我的头像,可以看到更多详细的做法视频,非常感谢大家的支持!

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.