蔬菜鸡蛋灌饼的家常做法电饼铛(鸡蛋灌饼用电饼铛做的方法)

蔬菜鸡蛋灌饼的家常做法电饼铛(鸡蛋灌饼用电饼铛做的方法)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-30 23:23:39

一个吃货的执着

By 成长的玉心儿

用料

做法步骤

1、500克面粉加入5克盐,再加入260克温水。和匀后醒20分钟。

2、将100克面粉加入1克十三香,再加入55克油后搅拌均匀。

3、将面团分成80克一份的小面团。

4、将小面团擀成长面片,在面皮的1/4面积上涂抹油酥。

5、将涂抹好油酥的面皮对折。

6、将面皮卷成面卷,用面皮尾部封底。

7、将面卷擀成饼状。

8、将饼铛加热后放入少量油,将两面煎熟后把加入少量食盐的蛋液灌进饼披的分层缝隙里。将火改成中火,将双面煎熟出锅即可。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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