大家好，我是热爱生活热爱美食的小鹅。每天分享一道家常美食，希望可以在这里结交更多热爱美食的朋友，一起学习，相互进步。今天分享一道简单零难度的懒人杂粮早餐，不仅简单，也很营养很好吃，厨房小白也毫无压力。
我家每周至少做三四次，杂粮来回换，比如黑全麦面粉，小米面，玉米面，黑米面等，里面也添加各种蔬菜，小葱韭菜萝卜青菜等，每天早餐都可以不重样，下面来看具体做法吧。
【所需食材】2个鸡蛋，100g普通面粉，100g黑全麦面粉，2g盐，2g麻辣香，少许花椒粉，葱花，360g清水，熟花生碎，熟芝麻
【具体做法】
1、2个鸡蛋，100g普通面粉，100g黑全麦面粉，2g盐，2g麻辣香，少许花椒粉，葱花，360g清水，放一起搅拌成可以流动的没有颗粒的糊状。这里也可以全部用黑全麦面粉。网上卖的很多，一斤黑全麦面粉大概3元左右，零脂肪低热量，可以用来做减肥餐。
2、今天的面糊一共可以做三张饼，电饼铛不用预热，不用刷油，倒入面糊，摇晃成薄厚均匀的饼子。
3、然后选馅饼模式，中火，下档火力，煎至饼子凝固定型后，上面打1个鸡蛋，用刮板一圈一圈的刮开。4
4、上面再撒一层熟花生碎，熟芝麻，会更香更营养，翻面烙至鸡蛋凝固，即可出锅。一张饼子用时大概3分钟，3张饼10分钟就搞定了。
5、可以直接卷起来吃，也可以刷上甜面酱、黄豆酱等，卷上火腿生菜吃，更加美味。
这样做的黑全麦鸡蛋饼，非常柔软，也很细腻很好吃，热量也很低，多吃不怕胖。做法也特别简单，筷子搅一搅，锅里一倒一转，就搞定了，没下过厨的小白几乎也能一次成功，换种杂粮，换种配菜，每天早晨都能不重样了，也吃不腻了。看完了，你学会了吗？喜欢就收藏起来，有空做给家人吃吧，我是小鹅明天见，谢谢阅读。
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