油煎包的家常做法电饼铛(电饼铛油煎包做法)

油煎包的家常做法电饼铛(电饼铛油煎包做法)

首页家电维修电饼铛更新时间:2024-01-31 09:48:01

油煎包的家常做法电饼铛

面团材料:鸡蛋1个,水240克,面粉600克。

馅料:韭菜280克,干粉条40克,鸡蛋2个,干木耳10克,虾皮一小把,食用油少许,盐少许,五香粉少许。

表面装饰:熟黑芝麻少许,香葱碎少许。

做法:

1.把面团材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面1小时;

2.醒面的时间里,把洗净控干水分的韭菜切碎,泡软的粉条和干木耳剁碎,两个鸡蛋炒熟剁碎,和小虾皮混合;

3.馅料里加入食用油、盐和少许五香粉;

4.把醒好的面团切成三份,每份都搓长,切成小剂子;

5.把每个小剂子按扁;

6.擀成圆形,包入馅料;

7.包成小包子的形状;

8.煎锅里加少许食用油,放入包子;

9.煎锅里加入三分之一深的水,盖上盖子开煎;

10.锅里的水熬干,包子也熟了,出锅前撒少许香葱碎和黑芝麻。

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