方法很多。分别用开水和凉水倒入面粉中,搅拌均匀,和成面团,把面团揉成条,切成块,用保鲜膜包裹,让面团醒几分钟。
电饼铛预热,把面团擀成面皮,放进电饼铛,很快就烙好了,操作很简单,速度也很快。
春卷的做法步骤
1.春卷要放在盘子里解冻下。捏起来不在冻硬就行啦
2.预热好的电饼铛刷油。为毛要用电饼铛,这样薄薄刷层油跟春卷直接丢进油锅里炸,
3.将春卷摆进电饼铛,油刷不用蘸油,就刚才刷电饼铛的余油随便在春卷上刷刷。其实刷层油会更香脆,不过某樨向来是能不动油就坚决不动的。
4.将电饼铛合上,按馅饼键。时间到了直接装盘即可。