冬季冷飕飕，户外随便呼一口气都是一团白雾。熟人见面唠家常，也由“周末去哪儿玩了?”变成了“你今天穿了几件?”当然，物理取暖比不是唯一的取暖方式，运动、饮食皆可暖和身子。比如火锅，就成了暖身驱寒的良品。但是，人人都上火锅店，店家生意肯定爆棚，尤其那些口碑不错的店面。寒风凌冽的在门外排队简直是活受罪。
其实，火锅工艺并不复杂，一包火锅底料就可以让全家人感受温暖。荀子有言：君子性非异也，善假于物也。换个角度思考，火锅店又何尝不是如此，生意火爆也是善于凭借外物，有食材，有锅，有灶。食材在菜市场、超市可以采购，锅五金店也随处可找，至于灶，我们完全可以用电磁炉代替。那么有哪些好的电磁炉呢?
美的C21-WK2102
电磁炉好不好，首先看的就是线圈，毕竟它能决定火力的大小。这款美的电磁炉，号称“火力金刚”，拥有双层的大线圈，给你带来更大的火力。吃火锅时，无论是鸭肠还是毛肚，都能快速的涮熟，给你带来更新鲜的美味。当然，作为厨电，它还能满足日常烹饪。一键爆炒模式，大火力快速烹饪，让食物充分加热
。它的操控也非常的方便，七大烹饪功能，智能触碰按键轻松操作，反应灵敏，方便快捷。材质方面，选择的是一体黑晶面板，能经受HEGON III级的强度，冲击度高，耐磨耐刮。多重的安全体系，烹饪更放心。其中吸风口比普通的电磁炉更大，防堵防塞散热更有效;电磁兼容技术经国际认证，能有效抵抗电磁干扰，不会轻易地烧坏插座、烧坏电磁炉、烧焦线接口;4D防水技术，能有效防泼溅，不像普通电磁炉那样弱不禁风;过热断电系统，电磁炉内部温度高于260℃，自动断电保护，使用更省心。
点评：“火力金刚”给你带来超大火力，留住美味。七大烹饪功能、三大辅助功能，操作简单，功能实用。
苏泊尔SDHC8E15-210J
是iPhone引领滑控，并风靡全球，如今跨界普及。火力调节栏多段火力调节，控制火候，一滑即达。A级的黑晶面板，加热均匀，承受力强，耐磨耐刮耐腐蚀耐高温，一擦即净易清洁，经久耐用寿命长。4D防水无惧湿身，升级风扇系统，与噪音Say Goodbye。过热自动断电，使用更安全。
烹饪方面，2100W大功率，迅速升温，媲美灶火，迅速升温，加热更均匀。煮火锅迅速沸腾。当然，它也非常多用，能文能武。文火慢炖，实现小火加热，食物始终把保持微沸腾，不用担心糊底，防止过度沸腾，引起溢锅，火力温和，营养释放更彻底;武火爆炒，瞬间让电磁炉达到正常工作的最大功率，保证电子元器件不受到任何伤害，满足大火爆炒的需求。
点评：能文能武，武火快速加热，文火保持沸腾，真的很适合煮火锅。
九阳C21-SK805
只有霸道的火力，方能满足更多的美食。能文能武，能炒能煮。武火爆炒火锅底料，文火掺水烧煮，和火锅店流程并无区别。多重线圈，聚能高效，点燃美食激情。1200W-2100W的火力调控范围，满足各种挑剔的烹饪方式。6D防水体系，内置式防水，多方位隐形防水保护罩，适应厨房各种复杂的工作环境。高品质微晶面板，质感烹饪，光洁如新，防刮耐磨称重强，质地坚硬耐高温。
操作体验上，非常舒适。高端触摸屏，轻松烹饪，美食从指间开始。纤薄机身，轻巧移动，厨房餐桌来去自如。变频散热，高效安全。双通道风路设计，多方位散热。同时，散热口设置在侧面，底部则进行吸风，权责分明，互不干扰，有效提高电磁炉的使用寿命。
点评：火锅炒料到掺水烧煮一部到位，吃火锅一台电磁炉就可以轻松搞定。
奥克斯C2008A
还在担心快餐难吃、停气、煤气突然用光，还在焦虑厨房窄小、炒菜油烟四处散、油渍难清洁?不有忧愁，奥克斯电磁炉强劲来袭，强劲性能带你玩转厨房，煮火锅，当然更不在话下。
高效微晶面板，采用优质微晶材料制成，一体成型，设计简约时尚，手感细腻有光泽;热量传导迅速均匀，超强耐磨，抗冲击力强，不易变形，易清洁。三层聚能复式线圈，内嵌有6根特殊工艺制作的高导磁条，并采用无胶工艺，以机械卡扣固定，磁场均衡工作更稳定更安全，大大提升了线盘的磁场强度、耐温性和绝缘性。烹饪效果绝佳。
点评：超薄身板，mini易移，户外炒料户内烹饪，不用一屋子都是火锅味。
购买推荐：看了四款电磁炉，是不是觉得火锅烹饪如此轻松?入手一款喜欢的吧，再也不用寒风凛冽排队吃火锅。
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