造成电饭锅溢水的原因主要有两个。首先，是水的量过多。在煮饭时，如果放入的水量超过了煮饭盅的容量，就会导致水溢出。此时，我们需要注意控制水量，根据米饭的种类和煮饭盅的容量来决定加水量，以避免过多的水导致溢水。
其次，是煮饭时温度过高。电饭锅煮饭时，如果温度过高，就会使水沸腾，产生蒸汽，从而导致溢水。此时，我们可以尝试降低煮饭时的温度，或者在煮饭时加入一些食用油或者醋，这样可以减少水的沸腾，避免溢水情况的发生。
电饭煲蒸米饭往外溢有几种可能的原因：
1. 水量过多：在烹饪米饭时，如果加入的水量过多，电饭煲内部的压力会上升而超出容器的限制，导致米饭溢出。为了避免这种情况，可以根据米饭品种和个人口味来确定适当的水量。
2. 锅盖未正确关闭：确保电饭煲锅盖完全关闭并且紧密贴合，以确保内部的蒸汽不会泄漏。如果锅盖未正确关闭，蒸汽就会从边缘处漏出，导致米饭溢出。
3. 米饭清洗不彻底：如果米饭在清洗之前没有充分漂洗干净，那么其中可能会残留一些淀粉。在蒸煮过程中，淀粉会使米饭变得黏稠，增加其粘附在锅底的可能性，导致米饭溢出。
4. 烹饪时间过长：某些情况下，可能将米饭蒸煮时间设置得过长。过长的蒸煮时间会造成米饭变得过糊，容易溢出。建议根据电饭煲的具体型号和说明书上建议的时间进行操作。
