好侍电饭煲质量怎么样(杂牌电饭煲有什么缺点)

好侍电饭煲质量怎么样(杂牌电饭煲有什么缺点)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-21 04:23:17

"秋风起,吃腊味” 这一句口口相传的民谣 诠释了老广们对于吃腊味的偏爱 "冬腊风腌,蓄以御冬”,这是老广民间基本上有的习俗" 每当秋风一起,天寒地冻的时候 腊味饭的香味就开始蔓延~~~ 在广东,有"秋风起吃腊味"的习惯! 腊味称得上是一道牵绊着乡情的岭南美食 特别是在寒凉的冬日里 只要一碗腊味饭加一碗滋润老火汤 足以抚慰劳累了一天的身心!

By 清幽梅花2

用料

做法步骤

1、米和水的起放入电饭煲里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。按煲仔饭的功能键煮饭。

2、腊肉腊肠切块备用。

3、土豆香芋切粒备用。

4、热锅放油,把蒜蓉和葱白爆香,加入切块的腊肠和腊肉,翻炒出香味。

5、加入香芋粒和土豆粒,加入盐和生抽调味,翻炒均匀,盛起!

6、待电饭锅的米饭烧至半熟,把炒好的香芋土豆腊味均匀铺在米饭上,合上盖子继续煲。

7、出锅前撒上葱花即可。

8、腊味的油渗进米饭中,与米香完美融合!

9、看似平平无奇的芋头粒和土豆粒。经过腊味的润色也不再寡淡!腊味就像魔术师,被TA染指过的食物都别有一番风味~~ 特别是在寒凉的冬日里 只要一碗腊味饭加一碗滋润老火汤 足以抚慰劳累了一天的身心

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

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