电饭煲的做法大全家常(简单的电饭煲做法大全)

电饭煲的做法大全家常(简单的电饭煲做法大全)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-21 01:13:10

冬至,既是我国的传统节日,也是二十四节气之一,不管是南方还是北方,大家都很重视这一天。每个节日都有相应的美食,冬至也不例外。在广东、江西等地,都有冬至吃糯米饭的习俗。糯米饭有驱寒暖胃、补中益气的作用,又称“驱寒饭”,一碗热乎乎的糯米饭,既能暖胃又能解馋。冬至到了,记得吃糯米饭,5种做法好吃易消化,学会了做给家人吃!喜欢的朋友们,赶紧收藏起来,试做一下吧!

一、豌豆山药糯米饭

做法:糯米提前浸泡一晚上,再加入一部分大米混合,淘洗干净,倒入蒸笼中,戳几个孔,方便上汽,大火蒸40分钟。把豌豆剥好,清洗干净,沥干水分。山药去皮洗净,切成小粒。腊肉煮熟后,清洗干净,切成小粒。起锅烧油,放入腊肉炒香后,再放入山药和豌豆翻炒一会,加入少许盐、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀,倒入糯米饭中混合拌匀,继续蒸15分钟左右,即可出锅。

二、四季豆胡萝卜糯米饭

做法:把糯米和大米混合,淘洗干净,放入电饭锅中,倒入适量清水,开始煮饭。香肠洗净,切成小粒。四季豆和胡萝卜分别处理干净,切成小粒。起锅烧油,放入香肠炒香后,再放入胡萝卜和四季豆翻炒一会,加入少许盐、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀,倒入电饭锅中,继续煮饭即可。

三、白萝卜香肠糯米饭

做法:把糯米和大米混合,淘洗干净,放入电饭锅中,倒入适量清水,开始煮饭。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。香肠用热水洗净,切成厚片。起锅烧油,放入香肠炒香后,再放入白萝卜翻炒一会,加入少许盐、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀,倒入电饭锅中,继续煮饭即可。

四、腊鱼腩糯米饭

做法:把糯米和大米混合,淘洗干净,放入电饭锅中,倒入适量清水,开始煮饭。胡萝卜和土豆分别处理干净,切成小块。腊鱼腩用热水洗净,切成小块。起锅烧油,放入腊鱼腩煎至表面金黄,淋入料酒去腥,加入胡萝卜和土豆翻炒一会,加入少许盐、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀,倒入电饭锅中,继续煮饭即可。

五、豌豆腊肉糯米饭

做法:把糯米和大米混合,淘洗干净,放入电饭锅中,倒入适量清水,开始煮饭。豌豆剥好,清洗干净,沥干水分。胡萝卜去皮洗净,切成小粒。腊肉煮熟后,清洗干净,切成小粒。起锅烧油,放入腊肉炒香后,再放入豌豆和胡萝卜翻炒一会,加入少许盐、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒均匀,倒入电饭锅中,继续煮饭即可。

糯米饭可蒸可煮,搭配一些大米和蔬菜更好消化吸收。腊肉和香肠也可以换成五花肉和排骨等食材。做好的糯米饭趁热吃也更好消化,尽量在中午吃,这样就不用担心消化不良了。

冬至到,寒天来,有钱没钱都要吃一碗“驱寒饭”,暖胃营养又解馋!这五款糯米饭,大家最喜欢哪一款呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法。

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