身为一名美食爱好者,平日里我最喜欢的事情就是研究美味佳肴了,好的食物不仅可以让人幸福满满,而且还可以让身体更加健康。
想要制作出好吃又健康的美食,那就一定要有几件得心应的烹饪小家电了。 古人云:工欲善其事,必先利其器。
今天我就来分享一款让我得心应手的小家电之一美的的最新款纤维电饭煲(MB-FB30Q3-409K)。
从外观来看这款电饭煲摸起来的手感是哑光细磨砂的,在颜色方面全身以深邃黑为主打,中间腰身部分则搭配了银灰色,这样的搭配看起来简洁大方且舒适。
它整体的设计风格我很是喜欢,采用的是现代中式新文艺风格,这种中式风格乍一看很中规中矩,但是仔细一看却多了小文文艺的气息。
打开电饭煲可以看到的是一些基础固有的配件,除此之外它还带有一个小型的白色蒸笼架。 这个蒸笼架我第一眼看到它的时候就觉得很是可爱。
平时我会用来蒸鳗鱼,蒸红薯,玉米或者是芋头之类的食物,直接把食物放在这个小蒸笼里,操作也很方便,只要把下面的电饭煲内胆加入水,把蒸笼放在内胆里盖上盖子,选择营养蒸模式就可以了,蒸制的时间还是需要根据烹饪食物的具体情况进行调节。
不用的时候直接把小蒸笼放在电饭煲的内胆里,用电饭煲的盖子直接盖住,收纳的问题瞬间就解决。这样一看还真有一种打开了哆啦A梦的百宝袋的既视感呐。
这款电饭煲带有十大功能,杂粮饭,杂粮粥,营养蒸,快速饭,柴火饭,热饭,煲汤,香浓粥,轻食饭,这些功能完全可以满足我日常生活当中所需要的烹饪功能。
平日里我蒸米饭的时候就会选择电饭煲的轻食饭功能,因为这个功能可以让蒸制出来的米饭更有营养,这一点主要体现在蒸制出来的米饭里所包含的膳食纤维比普通电饭煲蒸制出来的膳食纤维多25%。
爱美人士和健身达人也可以用这个模式来蒸制杂粮饭,用这个模式蒸制出来的杂粮饭包含的膳食纤维可以提升到200%,这样一来我以后的杂粮饭就都可以交给这款电饭煲了。
这次更换电饭煲最主要的原因是原来的电饭煲内胆已经用不了了,底部的涂层也漏出来了。每次蒸米饭都会粘锅底,清洗的时候更是让人头疼。
不过现在好了,这款不粘锅的电饭煲的内胆是不粘涂层的。我之前用的那款电饭煲内胆,只有一层所谓的不粘涂层,这个电饭煲的内胆一共有两层不粘层,外层是PTEE强效不粘层,里层则是远红外不粘锅层,有了双层的保护,我就再也不用担心会粘锅的问题了。
解决了不粘问题我就可以把之前一直想要制作的电饭煲蛋糕安排起来了。把制作好的蛋糕面糊倒入电饭煲的内胆里(完全不用刷油就可以脱模了)。设置40分钟,时间一到,把电饭煲内胆拿出来倒扣在盘子里,刚一倒扣活泼可爱的蛋糕就顺利地出来了。蛋糕底部完整且金黄,咬一口内部细腻且柔软,这个电饭煲蛋糕真心是太好吃了。
除此之外平时我还用这个电饭煲来制作一些焖炖的家常菜肴,毕竟焖炖的烹饪方式是一种低油低脂的健康烹饪方式。
这样的烹饪方式既可以锁住食材本身的营养,还可以让口感更加的鲜美和多汁。
在方寸之间的厨房天下里我添加了这台多功能的美的轻食高纤维电饭煲,它就像是我一个许久未见的好朋友,它亦是我日常烹饪的好助手,它更是我美食旅途上收获的一份小幸福。
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