苏泊尔电饭煲煮饭怎么操作（苏泊尔电饭煲煮饭按钮图解）

焖饭，即简单省事又好吃，饭菜合一，一锅就能出来的美味。只要一台电饭煲就能轻松搞定，无论你有没有厨艺都可以驾驭。

By 小黠大痴

用料

• 扁豆 200克
• 腊肉 100克
• 葱姜 各适量
• 大米 2小杯
• 生抽 2勺
• 盐 适量

做法步骤

1、扁豆摘去两头洗干净，腊肉备好。

2、扁豆斜切小段，腊肉切片。

3、葱姜切碎。

4、大米洗干净，装入电饭煲放上平时煮饭的水量备用。

5、炒锅烧热底油，放入腊肉煸炒一下。不要炒久。

6、炒好的腊肉倒进电饭煲里。盖上盖子开启煮饭程序。

7、葱姜用油爆出香味。

8、扁豆下锅。

9、加入2勺生抽，适量盐炒至8成熟关火。

10、煮饭程序剩10分钟时放入炒好的扁豆继续煮饭。我用的苏泊尔只能电饭煲柴火饭功能煮到沸腾焖饭阶段放入的扁豆。

11、程序结束拌匀，饭好了。

12、超级好次。

13、成品

小贴士

米和水比例1：1.1，这样的比例做出来的焖饭米粒颗颗分明软硬度正好。扁豆很容易焖烂所以最后10分钟再入锅，扁豆的颜色和口感都会好一些。