现在是三月了，红红火火的年都过完了。该干嘛干嘛了，上学的，上班的都按部就班了。我们的日子也恢复了正常。我也开始晒早餐和晚餐了。这些天也攒了不少晚餐，都是正月吃的，不油腻也不清淡，炒菜炖菜米面结合，做法还特别简单，很适合这个三月吃哟。三月一周晚餐来了，炖菜炒菜齐全，不油腻好做，吃出健康好身体！
周一晚餐
主食：米饭
菜：红萝卜炖肉 咸鸭蛋
这种红萝卜好多地方没有，可以换成青萝卜或者白萝卜都可以，五花肉不用焯水，可以切薄片直接下锅炒出油脂出焦黄色，下猪大骨或者排骨一起炒出香味，加姜和料酒翻炒出香味，下红萝卜翻炒一会，加酱油一起翻炒出酱香味（可选），加清水和盐、八角一个大火烧开，转中小火炖熟透就可以了。
我家比较喜欢吃这样的萝卜炖肉，不算油腻，因为多余的油已经倒出来了，萝卜吸收了五花肉的香味，好吃又入味。搭配咸鸭蛋和米饭作为晚餐，真是好吃好做。
周二晚餐
主食：面条
菜：黄瓜炒鸡蛋 蚝油生菜
这次的晚餐特别清淡，黄瓜炒鸡蛋搭配蚝油生菜，这是比较家常的菜了，平时吃的也是比较多些，尤其是生菜，用蚝油炒出来，真是鲜美好吃又营养。作为晚餐好吃好做，家中有老人孩子的吃不错，可以补充维生素。
这是我和老公的晚餐，想吃面条懒得去买新鲜的，就用挂面煮了，还可以搭配这些菜。
周三晚餐
主食：皮带面
菜：新疆大盘鸡 麻辣腊肠
这是闺女点的菜新疆大盘鸡，我就买了一只三黄鸡，炒了半只，加了两个土豆，拉了皮带面，又用熏的麻辣腊肠搭配，算是比较丰富的晚餐了，吃完大盘鸡和皮带面，再喝一碗面汤，算是原汤化原食了，这是新疆人吃拉条子的正宗吃法。
大盘鸡做法，我发布很多次了，喜欢的可以去这个账号看看，不能天天这样在吃哟，油腻口味重，常吃影响健康！
周四晚餐
主食：米饭 水果玉米粒
菜：菊花菜 腊肠 辣椒炒香菇
在冬天里，做了很多腊肠，有麻辣味的，有广式味道的，想吃了就可以蒸一蒸，真是很方便。晚餐的腊肠是午餐剩下的，做米饭的时候可以放在电饭煲里加热就可以了，特别的省时省力。
再用菊花菜大火爆炒出来，就是一盘晚餐菜了，比较爱吃新鲜香菇，用一个青辣椒大火爆炒出来，鲜美又好吃。
周五晚餐
主食：黄豆芽肉焖面
很想吃焖面了，就用黄豆芽和猪肉焖了
先把新鲜面条用蒸锅蒸熟透，用黄豆芽和青菜炒猪肉，加老抽炒出香味，加清水烧开，加蒸熟透的面条，用筷子来回搅拌几下，让面条吸收汤汁，等汤汁没了，可以加锅盖，小火焖面，来回翻拌焖几次就可以出锅了，撒上香葱段即可。面条干香油润好吃，香喷喷的哟，一点不油腻！
我这是懒人的家常焖面方法，味道不错，小伙伴们喜欢的可以去试试吧。
周六晚餐
主食：米饭
菜：蒜薹炒肉 辣椒炒香菇
冬天的蒜薹口感不太好，没有春天的好吃，就加点肉丝一起炒了，味道立刻就变了，肉香味浓好吃多了，
再用辣椒炒了一个新鲜香菇，可能这种、阵小伙伴们，看我吃香菇比较多吧，因为新鲜香菇特别鲜美好吃，每次买菜都买半公斤，可以炒两大盘，搭配米饭吃真好。
这两盘菜做的晚餐都不错，不油腻还鲜美好吃。关键还好做，不需要过多的调味品和烹饪，就很鲜美了。
周天晚餐
主食：煲仔饭
我是电饭煲做的，用的广式腊肠，加了生抽和蚝油做调味汁，里面还加了一个土豆一起焖的，软糯香浓特好吃，做法特别简单，看看还有厚厚的锅巴，这个菜谱已经发布了，喜欢的小伙伴们，可以去看看。
这一周的晚餐是在数九寒天里，也在正月里面，就吃得比较好一些了，但是不是特别的油腻，口味还算正常，因为闺女放寒假回来了，说要吃家里饭菜。做好吃的，没吃几天就说怕长胖了，不能做太多好吃的了。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
,
