秋后,不管有钱没钱多给家人喝此粥,滋润不上火,老人孩子都爱喝
秋后已经凉爽,在北方天气也渐渐变得干燥,我们在给家人的饮食上就要加以调整。粥是这个季节离不开的一种家常饭,不管有没有时间都要常熬给家人喝。
粥的种类很多,有甜粥,咸粥,杂粮粥等等,我们平时在喝粥的时候,多做一些杂粮粥是很有必要的。杂粮粥比普通的米粥营养多太多了,而且味道也十分的好喝,清香扑鼻。
今天这款粥用了秋季上市的紫薯,粥的颜色就相当的诱人,又搭配的莲子,红豆,百合等等,使得这款粥更加的营养好喝,所以说不管有钱没钱,各种食材家里都备一些,做给家人吃好处多多。我们一起看看这款粥的详细做法吧~~
所用材料:红小豆,糙米,大米,荞麦仁,南瓜籽仁,百合,莲子,紫薯2个。
做法步骤:
第一步:把红小豆,糙米,大米,荞麦仁,南瓜籽仁,百合,莲子,都抓一些,搭配好,搭配的多少随意就好。秋天天气干燥,多吃一些莲子和百合不但去火滋润还润肺,对于身体十分有益,唯一的一点就是比普通食材略贵。而红豆有补铁补血的特点,糙米的营养比普通的大米高很多,所以这样的搭配很适合秋天。
第二步:紫薯去皮,切成小丁。紫薯,是一种普通的食材,富含果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯富含的硒和铁是人体缓解疲劳、缓解衰老、补血的必要元素,硒易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,清除体内自由基。所以在紫薯上市的季节,更要多吃一些紫薯,有益身体健康。
第三步:把所有的食材清洗干净。
第四步:放入到电压力锅中,加入适量的清水。
第五步:把紫薯丁放入,放到电压力锅中选择煮粥键,等待即成。用电饭煲或者电压力煲做粥特别的简单,只要所有食材一起放入,即可同时熟透,还不会煮得一塌糊涂。预约功能也很好用,只要预约上,随时都可以喝到好喝的各种粥。
第六步:粥熬好了,就可以端下来稍微晾凉,看看这个粥的状态是不是很棒啊,浓稠清香特好喝。
第七步:喜欢就赶紧行动吧,简单一熬就喷香好喝。入秋后,常给家人熬这“养血粥”补铁补血还润肺,熬一熬就很香,简单!
峰儿话语:
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