一般是米和水的比例为1:1.2,即捞米饭用的电饭煲放入一杯米对应1.2杯水。
原因是在烹饪中,米粒需要吸收水分并膨胀,使其达到熟透的状态。
同时,因为一些水会在蒸发中丢失,所以需要添加更多的水来弥补这一损失。
需要注意的是,这个比例会因为米种的不同和口感的差异而有所不同,最好根据自己的口感和使用的米种来适当调整。
一般是米和水的比例为1:1.2,即捞米饭用的电饭煲放入一杯米对应1.2杯水。
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同时,因为一些水会在蒸发中丢失,所以需要添加更多的水来弥补这一损失。
需要注意的是,这个比例会因为米种的不同和口感的差异而有所不同,最好根据自己的口感和使用的米种来适当调整。
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