原料:大米、糯米、干香菇、腊肠、洋葱、青椒、盐、油、酱油。
做法步骤:
第1步、 准备好食材:广式腊肠、洋葱、干香菇、青椒、大米、糯米;
第2步、大米、糯米洗净,浸泡30分钟;
第3步、浸泡的大米、糯米捞出,沥干水,放入如电饭锅中;
第4步、 腊肠切粒、干香菇浸泡切粒、洋葱洗净切粒、青椒洗净去籽切粒;
第5步、热锅,放一点点油,把腊肠煸香出油,放香菇一起煸香,再放入洋葱、青椒、放盐、酱油炒均;PS:洋葱、青椒不要炒熟,放盐、酱油炒均即可起锅;
第6步、把煸香的食材一起放入电饭锅,加适量的水,按“快煮键”,饭熟了,自动跳到“营养保温/关”,饭即熟了。
第7步、开盖之后的浓香香菇腊肠焖饭。