晚上饿的睡不着,想念烧烤摊上的各种串串,看看冰箱里的各种食材还能烤盘好吃的过过瘾 记得趁热吃更美味!晚上饿了,大家也翻翻冰箱里的食材试试吧!万物皆可烤!!!
By miss_蛋花
用料
- 五花肉 200克
- 鸡翅 4个
- 鱿鱼须 50g
- 彩椒 2个
- 鱼干 1个
做法步骤
1、猪肉切片、切块,2勺生抽 勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 2勺奥尔良粉 小半勺糖,均匀腌制2小时以上(提前一晚腌制更入味)
2、彩椒切块,和猪肉丁一起串在竹签上。3 摆好鸡肉串,表面刷少量橄榄油,撒上黑胡椒粉和孜然粒,烤箱200度10分钟,然后取出翻面后刷少量橄榄油,撒上黑胡椒粉和孜然,继续烤10分钟。
小贴士
趁热吃
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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