随着人们生活水平的提高和爱好烘焙的朋友越来越多,再加上家庭烤箱亲民的价格,越来越多的焙友们把烘焙“魔法师“——烤箱“请”进了家门!
烤箱
拿到烤箱的那一刻,小伙伴们是不是就开始跃跃欲试,准备烘烤美味了!心情可以理解,不过在正式烘烤前,你需要做好以下4件事!
1、 整理配件及简单组装(1)把烤箱内配件及包装物全部取出。
(2)把接渣盘放在烤箱的最底部。
烤箱
2、 简单清理使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂软温布擦拭烤箱内部,完全干燥后再使用。
清理烤箱
3、 选择合适的摆放位置(1)烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
(2)烤箱不要放在接近水源的地方,如水池等,以免烘烤时接触到水,造成极大的温差。
面包
(3)将烤箱放置在平稳的表面,并单独使用一条线路。
(4)烤箱周围到任何物体至少预留10cm的距离,烤箱顶部不是储物架,不能存放任何物体。
4、 空烧散异味将电烤箱上下火都调至最高,打开烤箱门空烤15-20分钟,注意:第一次使用,因发热管上有一层防护油,期间有焦味或者烟雾散发出来是正常现象,不必惊慌!
烤箱空烤
做好以上4件事以后,我们就使用烤箱正常烘烤了,小伙伴们get到新技能没有?
关于电烤箱使用技巧,欢迎伙伴们在评论区分享心得和提出疑惑,Vivi很乐意与各位伙伴交流沟通!如果说烘焙是幸福的魔法,拥有一台烤箱就是幸福的开始,你觉得呢?
烘焙是幸福的魔法
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按照国际惯例,安利一篇好吃的烘焙食谱给大家,和春天这个很配哟,希望大家喜欢!
菠菜戚风
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明天周一,继续加油前行!祝愿友们工作顺利,幸福快乐!愿烘焙路上与友常伴左右!期待与各位焙友在评论区有更多的交流沟通!
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